Marc Labourel
Notre Chef de Cuisine propose chaque jour un menu qu’il élabore avec les produits frais que lui propose la saison.
Ce menu est totalement différent des menus qu’il propose pour ses banquets ou cérémonies. Il est plus rapide, se compose et s’adapte selon l’inspiration et le marché du jour et ne peut être servi à plus de 12 personnes….
C’EST
Le Menu de l’Homme & de la Femme d’Affaire
Le complet - 35€ - 30,90 € -
L’express – 28 € - 24,70 €
(Entrée et plat ou Plat et dessert)
L’amuse Bouche
L’Entrée
Le Plat au Choix
Et enfin, le dessert
Marc Labourel ne manque pas d’imagination et vous fait plusieurs propositions de Menus
Déclinaison de Saint-Jacques
45 Euros
La Coquille Saint Jacques est à l’honneur et vous la trouverez dans tous ses états dans ce délicieux menu
Menu Découverte
59 Euros
Un Menu pour s’initier aux goûts et aux couleurs de la cuisine de Marc Labourel … Une découverte en somme
Menu Fascination
79 Euros
Marc Labourel choisit son thème et vous régale de ses saveurs… Les bouquets s’exhalent, vous serez sous le charme, fascinés...
Enfin, Pour vos Cérémonies, Vos repas d’affaire, consultez-nous
nous composons pour vous, selon vos besoins et vos exigences des Menus de 45 à 90 euros et vous proposons de nombreux forfaits boisson pour accompagner ces menus
NOTRE OFFRE BANQUET
http://www.chevalblanchotel.com/menus.asp?type=menu%20banquet
NOTRE OFFRE SEMINAIRE
http://www.chevalblanchotel.com/index_seminaire.asp
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