Réveillon de Noël
24 décembre 2011
Nous vous proposons 2 Menus
Le Menu de Noël
55, 00 € par personne
Hors Boisson
Foie gras, chutney de figues et poires, toast brioché
Ou
Coquilles Saint-Jacques Poêlées, salade de mesclun, vinaigrette truffée
Filets Beaugency, pommes cocotte,
artichaut poivrade au parmesan, pleurotes sauce Valençay
Ou
Tronçon de turbot rôti, Velouté Dubarry,
Noix de Macadamia torréfiées
Sélection du Maître Fromager
Bûche de Noël
Café et Douceurs
OU ENCORE
Le Homard de Noël
79, 00€ par personne
Hors Boisson
Ce menu sera servi à l’ensemble des convives de la table
La Salade de Homard, huile truffée,
petits légumes croquants
Velouté Dubarry (sommités de choux fleurs),
épigramme de Homard Breton
Homard Breton Entier grillé, infusion d’herbes,
caviar d’aubergines
Bûche de Noël
Café et ses petits fours
Prix nets en euros, taxes et services compris
Et profitez de notre offre spéciale Noël
si vous passez la Nuit de Noël à l’Auberge
et que vous dînez au restaurant ce soir là
Le Père Noël vous offrira le petit déjeuner
Renseignements et Réservations:
reception@chevalblanchotel.com
Tél : 01 64 02 24 27
Auberge du Cheval Blanc
2 RUE DE LAGNY - 77600 JOSSIGNY
A 30 minutes de Paris – Près de Disneyland Paris®
Autoroute A4 – Sortie 13 – Lagny – Jossigny |
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