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L’Hotel

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Scoprite l'hotel

L’Auberge du Cheval Blanc ha un occhio al futuro, ma resta fedele alla sua storia ed alle sue tradizioni.

Nel rinnovare le 26 camere dell’hotel  abbiamo risolutamente scelto uno stile contemporaneo assistita dalla maestria e dall’esperienza di abili decoratori. Tuttavia siamo stati attenti a mantenere quei tocchi di fascino e di calore romantico che ci si aspetta di trovare all’interno delle mura di un hotel del 18° secolo.

Infatti l’Auberge du Cheval Blanc è un ex locanda del 18° secolo.

Jossigny è un villaggio che ha resistito ai cambiamenti dettati dal tempo e dall’urbanizzazione. Una gita nel paese in cui ci si trova ancora a pochi chilometri di distanza da alcuni dei più importanti centri commerciali d’Europa, il Centro Ospedaliero di Jossigny Marne la Vallée, il parco divertimenti più grande d’Europa, i castelli della Seine et Marne e molte attrazioni turistiche, a 45 minuti dal centro di Parigi tramite la RER.

L’hotel è una scelta eccellente per la sua posizione ideale di fronte al Jossigny Chateau. La nostra missione è sempre stata quella di servire del buon cibo e relax per i viaggiatori, e continuiamo con questa tradizione. Stiamo anche cercando di rafforzarla con uno spirito di continuo rinnovamento della tradizione.

In risposta alla richiesta di una tradizionale esperienza culinaria presso l’Auberge du Cheval Blanc, Marc Labourel dedica tutte le sue esperte abilità e creatività (unanimemente riconosciute) e la sua ispirazione mettendole al servizio di un concetto originale invitandoci a ritornare alle nostre specialità locali.

Il ristorante dispone di 3 sale di diverse dimensioni ed ognuna ha caratteristiche distinte, creando un luogo armonioso, dove  si possono sedere e deliziare fino a 150 ospiti. I rivestimenti murali, le tende, gli arredi, tutto ciò suggerisce come ci sforziamo per la perfezione e modernità, così come la forza e la solidità.

Da maggio ad ottobre, non appena il tempo lo permette, potrete cenare o pranzare all’aperto sulla terrazza, all’ombra delle sue tende.

Per quanto riguarda l’Etna, la brasserie italiana è stata completamente rinnovata, e il nostro chef ha deciso di trasformarla in un angolo d’Italia alle porte di Parigi.

Parcheggiate la vostra auto moderna nel nostro sicuro parcheggio privato.

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Servizi

Nel comfort accogliente di una delle nostre 26 camere, completamente rinnovate, è possibile rilassarsi dopo una giornata di lavoro o di visite turistiche, godetevi il fascino dell’hotel e cogliete l’occasione per scoprire le specialità della cucina locale reinventata nella sala da pranzo di Marc Labourel o forse preferite lanciarvi in una scappatella all’Etna, la nostra Brasserie italiana, l’hotel offre ai suoi ospiti due ristoranti tra cui scegliere ed un bar, dove vi invitiamo a prendere un po’di meritato relax!

Sia che siate in viaggio d’affari, in una fuga romantica,in vacanza con la famiglia o in viaggio tra amici, o pianificate un incontro di lavoro o un evento speciale, il personale dell’Auberge du Cheval Blanc vi accoglierà a braccia aperte e sarà lieto di aiutarvi per garantire che il vostro soggiorno da noi sia un successo. Siamo in grado di aiutarvi a scoprire il fascino di Seine et Marne, gustate una colazione veloce o completa, ordinate qualche cocktail pomeridiani o godetevi  un rinfresco serale al bar… saremo a vostra completa disposizione per aiutarvi a soddisfare tutte le vostre richieste.

Semplici e luminose, le camere standard, superior, triple e familiari offrono un comfort che è sia funzionale che raffinato, e servizi come la connessione Wi-Fi, aria condizionata nelle camere superior, riscaldamento, asciugacapelli. I professionisti, le coppie romantiche e anche le famiglie apprezzeranno molto il nostro hotel. E ‘la base di partenza ideale per qualsiasi escursione in giro per la regione o per visitare le nostre numerose attrazioni.

La reception si prenderà cura di tutte le vostre richieste riguardanti i nostri servizi di concierge: le prenotazioni di tavoli, prenotazioni di eventi, consigli, informazioni importanti, viaggi fuori dai sentieri battuti normalmente dai turisti … Per favore sfruttate al massimo tutto il nostro sapere e il conoscere la zona.

L’Auberge du Cheval Blanc dispone di un parcheggio custodito e gratuito a disposizione dei nostri clienti.

Scaricate le informazioni sulle stanze

Eventi in corso

L’Auberge du Cheval Blanc celebrates Valentine’s !
A special menu will celebrate all those who love each other a few, many, passionately, since yesterday, or since always and forever… Cupid will serve his guests on Friday, February 14TH for dinner and on 15 and 16 February 2014 lunch and dinner…
Our Lover’s Menu – 59,45 € per Lover
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Marc Labourel, Our Chef, is preparing the New Autumn Card – Truffle is actuality !

We know Marc Labourel, the authenticity of his work and his generosity. For this new season decided to surprise us by sprinkling his new “Carte” of the Périgord Delicious Black truffle.
He’s always unexpected so, he gives us the choice. According to your mood or taste, you can enjoy Scallops, King prawns, beef or Foie Gras, as Appetizer or Principal, with truffle… or not!
That’s the way it is at the Auberge du Cheval Blanc of Jossigny, we offer it all but you dispose.
Come meet us and discover this new Autumn/Winter “Carte” hand made for our place.
It combines strength and delicacy, and, if inspired by innovation, it also preserves our traditions and respects our soil.

 

A 15 minuti da Jossigny tramite la A4: riapertura del Castello di Champs sur Marne

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Lo Chateau  degli Champs sur Marne riapre al pubblico dopo 7 anni di lavori di ristrutturazione. Questa prestigiosa struttura è stata costruita su una curva della Marna all’inizio del 18° secolo, ed era una volta la casa della principessa de Conti e della marchesa Madame de Pompadour. Visitate il castello per scoprire gli splendidi interni, compresi i pannelli nel salone cinese, così come gli straordinari arredi del 18° secolo. Uno splendido terreno di 85 ettari con giardini francesi ed inglesi che sono stati indicati come “giardini degni di nota”.Lo Chateau degli Champs sur Marne è stato il set cinematografico per molti film, tra cui “Relazioni pericolose” di Stephen Frears e “Marie Antoinette” di Sofia Coppola.
Château de Champs sur Marne @Laure Maitre-CMN

Champs sur-Marne Chateau 31 Rue de Paris, 77420 Champs sur Marne tel. 01 60 05 24 43

Orari d’apertura (fino al 30 Settembre):
Chateau : Dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 12:15 e dalle 13:30 alle 17:15. Chiuso il martedì – Sabato e domenica dalle 10:00 alle 18:00. Parco: dalle 10:00 alle 18:30.

Come raggiungerci ?
> Col RER: linea A, direzione Chessy Marne la Vallée, stazione Noisiel, poi 20 minuti a piedi (seguite le indicazioni appena usciti dalla stazione RER) oppure 8 minuti con il bus di linea numero 220, fermata di Mairie de Champs (direzione Bry sur Marne).
> In auto: Da Parigi: A4, uscita n° 10 Champs, seguite le indicazioni per “Champs sur Marne Chateau”, 30 minuti da Parigi. Dalle altre parti: A4, uscita Noisiel.

 

L’Auberge du Cheval Blanc – la scelta ideale per pranzi e cene di lavoro

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Le Cheval Blanc è una “vacanza verde” a 10 minuti dai centri commerciali di Marne la Vallée
Le Ordinazioni per il pranzo vengono prese fino alle 14:00
L’hotel offre una connessione Wi-Fi gratuita ed un parcheggio sicuro e gratuito
Tra le diverse opzioni di menu offerti, il menù veloce all’hotel viene servito in circa un’ora – a 27,50 € (2 portate) o € 35,60 (2 portate + dessert)
I vari punti della sala da pranzo e la spaziatura tra i tavolo vi permetterà di avere una conversazione senza dover alzare la voce e garantisce la necessaria discrezione
Cos’altro ancora, la terrazza rimane aperta fino a quando il tempo lo permette!