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用餐

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早餐

早餐是家庭团体和商务人士一天当中的特殊时光,白马庄园酒店注重早餐的供给。.

自助式早餐每天从早上7:00 到10:30供应,提供特色热饮:牛奶,热水,果汁,面包,糕点,燕麦,牛油,果酱,巧克力榛子酱,火腿,鸡蛋,香肠,水果沙拉,芝士等。

早餐于餐厅供应,夏日时您可在户外露台享用早餐。

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酒吧

酒店的酒吧于早上7点开放供应早餐,晚上营业至最后一个客人离开。

轻松舒缓的氛围,远离喧闹的环境,介于前台和餐厅之间,Auberge酒吧为客人提供令人放松的环境。

这是一个独酌或面见洽谈的好场所,也是在劳顿一日或会议之余与朋友小聚的好去处。

下载酒吧菜单

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客房服务

不论你是在早上7:00需要早餐,午餐或是晚餐,亦或是一些小吃货煎蛋的茶歇咖啡饮品,我们的团队都时刻为您提供我们酒店两家餐厅和酒吧的所有餐食饮品,费用直接计入您的房费当中。

你只需告知我们您的需求!

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意大利餐厅

Etna餐厅由主厨Labourel掌勺,该餐厅重装后于2013年重新开放, 在这里您可享有传统的意式美食和经典披萨,外加一些每日特色,甜品以及部分加入法式元素的菜肴。

Etna餐厅是一处令客人感受温暖友善服务和传统美食的场所,用餐空间宽敞明亮。

菜谱简约,适合在迪斯尼乐园玩乐一天后的家庭团体或时间紧凑的商务人士,上菜快捷,价格适中。

The Carte of the Etna Italian Restaurant – Jossigny

The Pizza Take Away Offer -Etna-Jossigny

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餐厅

彷如一座旧事的乡村家宅, 白马庄园酒店为客人提供具有当地特色的精致美食,选用最好的传统食材,搭配出色的酒单。

Auberge餐厅由Marc LABOUREL主厨掌勺,提供地道的当地美食,Marc LABOUREL身兼芝士传统制造协会的监管理事,同时兼任巴黎Androuet餐厅的顾问厨师。

餐厅拥有3间不同面积的用餐空间,每一间都各具特色却又相得益彰, 夏日时可到户外露台用餐,所有桌子覆盖着漂亮的台布,邀请您来户外感受新鲜空气时品尝所有精心烹制的美食,餐厅可容纳200人,是浪漫约会,家庭聚餐商务晚宴或会务的好去处。

我们的厨师为客人烹制传统美食,分量充足,采用优质法国原食材,如从当地渔民那里直接采购的鲷鱼,鳕鱼,大菱鲆,鲈鱼;从优质的肉品供货商那里采购的牛排,菲力,羊肉;紫色蓟,小茴香,鸡油菌蘑菇,塞纳河畔维特里市场里的自家制香草等。

由Marc Labourel主厨带领的芝士采购团队全部由专业的人士组成,对芝士的挑选也因季节而变:夏日最佳的是Fourme d’Ambert, Valençay,Ste Maure和crottins等芝士,而较为清淡一点的St Marcelin 和Reblochon芝士则会让您想起童年的味道。

商务午餐让客人喜爱的原因:

  •    远离喧嚣却又离办公室仅10分钟路程的“世外桃源”
  •    营业至下午两点,免费无线网络和停车场
  •    快捷菜单-1小时可享用的快捷套餐- 2道菜27.50欧套菜和2道菜+甜品35.60欧套餐
  •     豪华舒适的用餐环境:扶手椅和宽敞的座位
  •     全年供应Gillardeau生蚝,清淡美味的鲜鱼菜单供客人选择
  •     “健康、美味” 的选择:
  •     “地道的法国美食” 如法式焗羊腰,甜味面包和蛙腿等传统菜式

晚餐让客人喜爱的原因:

  •   我们的客服和待客之道以及这里特有的氛围
  •   晚餐营业至晚上10点
  •   不管餐前前后您都可以到我们的酒吧享用一杯饮品
  •   舒适的用餐餐具,充足的食物分量
  •   享用世界级美食的”魅力” 菜单 只需60欧
  •   一个宽敞的露台可享用餐前鸡尾酒

酒窖:优质的葡萄酒 /价格合理的菜式搭配

  • 多款选自勃艮第的白葡萄酒用以搭配海鲜生蚝,如Irancy, Pouilly-Fuissé和Pouilly-Fumé, Mercurey, Chablis等,2009年的Meursault Les Tillets只需49欧,而同样2009年的Pernand Vergelesse也只需75欧。
  •   也有许多来自波尔多和勃艮第的特级名庄酒,如2009年的Gevrey Chambertin 只需45欧,来自右岸的2009年Crozes-Hermitage也只需39欧。

La Carte de l’Auberge du Cheval Blanc
Le Menu Saint- Jacques
Le Menu du Homard
Le Menu Fascination
Le Menu de l’Auberge – Express ou Complet

Lover’s Menu for Valentine’s Day

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